Оценить качество питания в школьных столовых может каждый желающий. Губернаторская программа «Родительский контроль» действует во всех общеобразовательных учреждениях Долгопрудного с февраля текущего года.
Проект дает возможность мамам и папам лично посетить школьную столовую, попробовать блюда и поделиться своим мнением. Для этого нужно лишь предварительно записаться на удобное время в любой день, прийти и попробовать обед или завтрак. Это сделано для того, чтобы родители были уверены, что во время учебы дети полноценно питаются. При проверке внимание нужно уделять каждой детали – от внешнего вида и вкуса до объема порций и температуры блюда при подаче.
Рацион школьников, сбалансированный с учетом потребностей растущего организма, отвечает строгим стандартам качества. По словам директора школы №6 Натальи Якушевой, бракеражная комиссия ежедневно снимает пробы и проверяет сроки годности продуктов, а также качество пищи.
По сути, независимая дегустация ведется непрерывно, поскольку родители приходят по разным дням.
В прошлом месяце каждое общеобразовательное учреждение две недели подряд проверяли волонтеры. Участниками проекта стали студенты вузов и техникумов. Параллельно с ними столовые посещали родители и местные депутаты. Информация и комментарии по результатам дегустаций в обязательном порядке отправлялись в Министерство образования.
Учтено и мнение самих детей. В итоге достигнуто согласие по нескольким пунктам. Так, из меню на следующий год исключены два блюда, которые не пользовались популярностью у школьников. Мюсли с молоком и лапшевник с творогом на столах больше не появятся – их заменят на что-то другое, например, на сырники.
Отметим, что раньше посещение нужно было обязательно согласовывать с классным руководителем. Теперь принять участие в проекте стало проще – записаться на проверку можно через школьный портал Московской области. Вся процедура займет не больше трех минут. В целях защиты от распространения коронавируса, чтобы получить свои порции родителям нужно записываться заранее.